Вчора
У Полтаві влаштували свято улюбленого продукту українців – сала. ФОТО
19 січня 2019, 14:45 0
19 січня у Полтаві подвійне свято. Після ранкового занурення в ополонку, освячення води, людям є де погуляти і почастуватися смачним – у центрі міста проходить «Сало – Fest».
Дійство відбувається у двох основних локаціях. На сцені, встановленій біля театру імені М. В. Гоголя, виступають пісенні й танцювальні колективи. Тут же проводять конкурси для дітей.
Але чи не найбільше людей біля торговельних яток по вулиці Соборності. Сотні людей стоять у чергах за смачним, хтось уже частується шашликом, ковбасами, овочами на грилі, запиваючи все це алкогольними і безалкогольними напоями.
Чимало на святі й основної страви дійства – сала: шматочками, меленого, копченого, соленого. Свої ятки виставили і заклади харчування, і виробники, тож можна і поїсти на місці, і скупитися додому.
– Сало найбільше люблю солене, з прожилками м’яса. Їмо вдома не так щоб кожен день, але купуємо частенько. Хоч і кажуть, що жирне, але, на мою, думку, це корисніше зараз, ніж ковбасу їсти, і дешевше, ніж купувати м’ясо на бутерброди, – говорить Валентина Петрівна, яка прийшла на свято з родиною.
У тому, що сало їсти абсолютно не шкідливо для талії переконана полтавка Юлія:
– От же кажуть, що 30-40 грамів сала – це нормально, від нього не поправляються. Я постійно вдома тримаю сало в холодильнику, особливо взимку, їм – ваги не додаю.
Свята сала в Полтаві сьогодні без роздачі безкоштовних презентів, як це бувало в попередні роки.
Фестиваль завершує цикл міських різдвяно-новорічних гулянь. Нагадаємо, що сьогодні також закривають головну ялинку Полтави.
Щоб писати коментарі
Авторизуйтесь