Проста й смачна вечеря – це просто

1. >
2. Дозвілля >
3. Проста й смачна вечеря – це просто

Відкриття нових ресторанів, барів і кафе, які пропонують страви національних кухонь різних країн світу, як не парадоксально, підвищило інтерес людей до домашньої кухні.

Господарки намагаються урізноманітнити меню смачними стравами й постійно шукають рецепти, щоб приготувати сніданок або вечерю швидко і без значних фінансових витрат. Українським кулінарам, домашнім і професійним, знайти рецепти смачних страв можна в будь-який час тут: https://blog.metro.ua/edim/, на сайті кулінарного блогу компанії «Метро», зокрема їм до вподоби будуть незвичні прості рецепти.

Смачна вечеря – це важливо

Існує поширена думка, що вечерю треба віддати ворогу. Така думка помилкова, оскільки від якості й кількості спожитої їжі залежать спокійний нічний сон і повноцінність відпочинку. Обмежитися склянкою кефіру або яблуком намагається багато хто, але результати такої дієти в більшості випадків – нічні походеньки до холодильника й погане самопочуття вранці.

Прості страви для вечері швидко готуються і добре засвоюються, не вимагають особливих зусиль і фінансових витрат. Приготування вечері з використанням простих рецептів від «Метро» дозволяє наситити організм і заощадити час для комфортного відпочинку.

Прості страви для вечері

Для приготування простих страв на вечерю найчастіше використовують сезонні продукти, більшу частину яких становлять овочі. Використовувати під час приготування можна також нежирні м’ясо або рибу, різні види сирів, яйця, макаронні вироби, субпродукти, крупи.

Є продукти, тривале готування яким протипоказане. До цього переліку входять:

• курячі грудки, філе індички й кролика;
• риба та морепродукти;
• яйця.

Запечене або відварне на пару м’ясо чудово доповнять овочі (відварені або запечені), макарони, свіжі салати і різні соуси. Під час приготування простих страв широко використовують прянощі й приправи, оливкову олію й соєвий соус, зелень.

Страви з макаронних виробів

Багато дієтологів стверджують, що споживати на вечерю макарони шкідливо, оскільки результатом буде поява на талії жирових відкладень. Насправді зайві кілограми загрожують тільки тим, хто вечеряє стравами, які складаються з великої кількості жирних макаронів. Порадують і здивують домочадців легкі східні страви з рисової, пшеничної або гречаної лапші, подані з різними соусами.

Рецептів приготування макаронів безліч, як і різновидів макаронних виробів.

• макарони з сиром готують 20-30 хвилин. Для приготування страви досить макаронів, кисломолочного сиру, цибулі та зелені, олії або вершкового масла. Додати в макарони з сиром можна томатний соус, бекон, шпинат тощо;
• спагеті з куркою і овочами або з яловичиною та моцарелою готують за півгодини, при цьому смак страв може бути найрізноманітнішим;
• салати з макаронами приємно здивують любителів смачної і легкої їжі. Для приготування використовують різні види макаронів, сир, овочі, м’ясні продукти або морепродукти.

Готувати смачно – це просто з рецептами від «Метро».

1 квітня 2020 року