Три ресторани з Полтавщини увійшли до сотні кращих закладів України

1. >
2. Дозвілля >
3. Три ресторани з Полтавщини увійшли до сотні кращих закладів України

Фото - project/top-100-luchshikh-restoranov-ukrainy

Щороку портал «Новое время» складає рейтинг кращих ресторанів країни. 

По суті, це путівник для всіх, хто любить смачно поїсти, і визнання для рестораторів, заклади яких потрапили до списку.

– На відміну від рейтингів ресторанів популярного ресурсу Trip Advisor, ми не опитуємо звичайних відвідувачів закладів. Ми опитуємо фахівців — переважно рестораторів, гастроблогерів і ресторанних критиків. Усі вони не мають права голосувати за свої заклади, тільки колег. Тому майже у всіх містах світу в Trip Advisor на перших місцях популярні, але недорогі заклади з туристичним ухилом. У нас же на перших місцях — ресторани, які можуть подарувати насамперед гастрономічне задоволення. Саме якість їжі, сервіс і атмосферу ми просимо наших експертів оцінювати насамперед. Ціни та ефектні дизайнерські рішення нас цікавлять менше, – йдеться в передмові до рейтингу Віталія Сича, головного редактора НВ.

Цього року до рейтингу вперше потрапили 44 ресторани, решта – уже були в ТОПі.

Традиційно, найбільше ресторанів в рейтингу з Києва. Це 41 заклад. За столице йдуть Одеса та Львів — вони делегували до першої сотні 14 та 12 закладів відповідно.

Серед сотні кращих три ресторани з Полтавської області: один з Миргорода і два з обласного центру.

Амічі

Миргород, вул. Гоголя, 147а

Середній чек: 450 грн

Кухня: італійська та японська

Це невелике кафе з різноманітним вибором їжі. Тут готують пасти, піцу, салати, суші та роли, а також гарячі страви та десерти. У меню великий вибір вин і кави. У вихідні для дітей відвідувачів проводяться майстер-класи з приготування піци.

Fish & Fusion

Полтава, вул. Конституції, 13

Середній чек: 700 грн

Кухня: середземноморська, ф’южн

У меню представлені в основному страви, приготовані з риби та морепродуктів різноманітними способами — на грилі, на пару, муньєр, у солі, в печі. Також є пасти та різотто. Крім того, в закладі великий вибір десертів і алкоголю.

Міміно

Полтава, вул. Маршала Бірюзова, 15

Середній чек: 400 грн

Кухня: грузинська, європейська

У ресторані кілька залів, які передають атмосферу старої Грузії, а вечорами у закладі звучить жива музика. Тут подають майже всі популярні страви цієї країни — хачапурі, долму, шашлики. Втім, для любителів європейської кухні є і менш екзотична їжа — зокрема, популярний італійський десерт тірамісу.

Читайте також: Інтер’єр полтавського ресторану визнали кращим на престижному конкурсі в Лондоні 

Автор: Марина Левчук

• #рейтинг
• #новини Полтави