У Полтаві завершується Свято меду. ФОТО

12 серпня 2022, 15:40 0

Бджолярі ярмаркували в обласному центрі протягом чотирьох днів, із 9 до 12 серпня. Цьогоріч торгівлю організували за адресою вулиця Європейська, 49, втім наметів трохи менше, ніж зазвичай, та й покупців не надто багато.

Станіслав Вернигора має пасіку у селі Шевченки Полтавського району. Бджільництвом займається понад 40 років.

– Війна, дякувати Богу, ніяк не вплинула на урожай меду. Єдине що – комендантська година, і довелося домовлятися з місцевою теробороною, брати дозвіл на перевезення. Бо треба було вночі дещо перевозити, а є ж часові обмеження.

Бджоляр каже, що торгівля, порівняно з попередніми роками, гірша. Покупців на нинішньому Святі меду менше й фінансова спроможність у людей нижча.

Квітковий і соняшниковий мед продають по 150 гривень за літр, а за елітні сорти, як-то акацієвий чи липовий, правлять по 240-300 гривень.

– Мій батько займався бджільництвом із 1968 року, а я з дитинства йому допомагав, – каже Олександр Деркач із Абазівки. – Тепер батьку 83 роки, і це мені у спадок перейшло, дружина допомагає мені.

Бджолярі говорять, що торгівля слабша, хоча цін цьогоріч дуже не підвищували.

– По-перше, мало людей знали про ярмарок, адже раніше він містився біля театру Гоголя. А люди сьогодні приходять і кажуть: «Ми щойно дізналися», – розповідає Наталія Деркач.

Родина Деркачів говорить, що серед їхніх покупців – чимало внутрішньо переміщених осіб із Харкова.

– Їм подобається тут. Переселенці жартують, що приїхали з Харкова до Полтави по мед, – розповідає пані Наталія. – Вони кажуть, що їхній мед трохи інакший.

Кому солодкий продукт не по кишені, бджолярі роблять невеликі знижки, адже співчувають скрутному становищу вимушено переміщених осіб і розуміють, що на їхньому місці міг опинитися кожен.

Ілля Нечай – бджоляр із села Лівенці Новосанжарського району. Бджільництво – це його родинна справа, адже дідусь та батько давно розводять бджіл. На Святі меду цьогоріч Ілля вперше й спродав практично весь товар.

В асортименті бджоляра були пилок, перга, прополіс, асорті з чотирьох видів горішків у меді: кеш’ю, мигдаль, фундук та волоський. Окрім того, можна купити акацієвий, соняшниковий, стільниковий мед, а також різнотрав’я.