Ціни на городину на полтавських ринках тримаються через посушливу погоду

1. >
2. Суспільство >
3. Ціни на городину на полтавських ринках тримаються через посушливу погоду

Фото – UkrMedia

Саме у серпні господині починають активно готувати запаси на зиму – консервувати овочі. Та чи вийде цьогоріч дешево скупитися для закруток – питання, адже тримається спекотна погода, а власники присадибних ділянок не встигають поливати городи, усе сохне.

Посуха значно впливає на врожай та ціни на сільськогосподарську продукцію на ринках та в торговельних мережах. Навіть ті овочі, які зазвичай до кінця літа падають в ціні, коштують дорожче ніж минулого літа або й місяць тому.

Для прикладу, кабачки у червні продавали і по 5-7 гривень, а в середині липня – вже по 12-13 гривень за кілограм.
Короткочасні зливи накрили Полтавську область минулого тижня, проте і це мало вплинуло на ситуацію.

– Торгую своїм, тому ціну збавляти дуже шкода. Зараз багато платимо за полив, бо дощів не було он скільки. Усе сохне, не встигаємо полив переставляти, – говорить Світлана, продавчиня на ринку. – І минулого року погода не радувала, але і то не так висихало все. А ще до того і вночі температури низькі були, помідори через це погано зріють, тріскатися можуть.

Отож на центральному ринку міста ціна на огірки починається із 15 гривень. Помідори, які саме масово почали дозрівати на грядці, дешевші – від 9 до 15 гривень. Усе залежить від розміру та сорту. Так само і перець – від 9 гривень, більш м’ясистий – по 10-12 гривень за кілограм.

Баклажани коштують по 8-10 гривень, а от кабачки – від 7 до 8. Цукіні ж продають і по 15 гривень за кілограм.

– Кілька років не закриваємо нічого. І спекотно газ вмикати, і все не встигаємо з’їсти взимку. Купили морозильну камеру і робимо овочеві суміші, ягід вже достатньо поклали на компоти. А ось подруга закриває, у них у родині люблять консерви. Говорила, що дорого цього року закупи робити, – поділилася полтавка Юлія.

Другий хліб – картопля – теж у ціні падати не поспішає, хоча багато людей починають вибирати ранню картоплю на власних ділянках. За кілограм просять від 10 гривень.

Цвітну капусту пропонують по 15 гривень за кілограм, а савойську – по 8-10 гривень.

Дещо подешевшала кукурудза: невеликий качан коштує 2-3 гривні, більші – 5-6 гривень.

Микола, фермер з Полтавського району, продає кукурудзу по 8 гривень.

– Товар не затримується. Продаю дорожче, бо сорт хороший, насіння дороге. Але і кукурудза дуже солодка. Люди беруть, а тоді повертаються ще, – говорить чоловік.

Трохи знизилася вартість баштанних. Значно здешевіли кавуни – із 7 до 3-4 гривень за кілограм.

– А от у магазині невеликому на «Леваді» брала вчора на 11 кілограмів взагалі по 2,7 гривні, – говорить полтавка Ольга, яка сьогодні придивляється до динь на ятці.

Дині, до речі, дорожчі кавунів як завжди – від 10-12 гривень за кілограм.

Доволі багато на ринку ягід: малина, ожина – 20-25 гривень, аґрус – 20 гривень за півлітрову банку.

– Хто знає, чи довго ще ягода буде. Учора пішла на грядку, а малина зверху на кущах в’ялена висить. Отака спека, – нарікає продавчиня Світлана.

Вражають ціни на зелень – невеликий пучечок кропу або петрушки, який раніше коштував 2 гривні, зараз по 5-6 гривень.

Ціни на овочі, фрукти та ягоди можуть коливатися на гривню-дві у різних магазинах або районах міста, але і покупці, і продавці говорять – поки дешевшати городина навряд буде, бо спеку обіцяють ледь не до середини місяця. Тож питання, чи порадує початок осені рясним врожаєм і низькими цінами на природні вітаміни.

Автор: Ольга Матвієнко