Свято меду у Полтаві: що пропонують на продаж та які ціни. ФОТО
Сьогодні, 30 липня, з самого ранку поблизу театру Гоголя метушня – це пасічники з усієї Полтавщини та виробники крафтової продукції приїхали на традиційне свято меду.
Не зважаючи на те, що свято офіційно розпочалося о 9.00, в цей час вже до яток з медом та іншою продукцією бджільництва вишикуються черги. Перед початком торгівлі продукцію освятили.
Ольга Миколаївна заздалегідь підготувалася до свята і прийшла зі своїми баночками. Говорить, що дуже любить мед і надає перевагу йому, а не магазинним цукеркам:
– Минулого року я теж купувала мед саме на ярмарку. Вже знаю пасічників, в яких найсмачніший меді, до них і йду. Ціна, звісно, не дешева, але треба розуміти, скільки сил і коштів пасічники вкладають свій труд. Та й скільки його на рік треба? Нам на родину вистачає 2-3 літри на рік, це при тому, що на свята я іноді печу торт-медовик.
Самі ж пасічники говорять, що цього року меду зібрали менше. Серед причин називають погодні умови, коли дощ і прохолода різко змінювала спека і навпаки.
Пасічник із більше ніж 20-річним стажем бджільництва Сергій Хохич розповів, що почав займатися цією справою ще в далекому 1998 році:
– Цього року урожай гірший, ніж був минулого року. Це пов’язано з тим, що були дощі, добре все зацвіло, потім похолодало, вони трошки під’їли, те що наносили. А потім пішла спека. А в спеку що? Пилок носять бджоли, а медку мало.
Сергій Володимирович зізнається, що з бджолами постійно розмовляє:
– Буває, що й жалять. То я їм кажу: «Дівчата, не буяньте, це я прийшов». Бджоли відчувають чужих по запаху. Так брата мого дужче жалять, бо він шофер, пахне бензином. Жінок з парфумами не люблять. Сам мед люблю, але не зловживаю.
При цьому пасічник наголошує, що ціни на мед та іншу продукцію лишилися на такому ж рівні. За літрову банку меду просить 100-120 гривень. А в сусідній ятці за такі ж гроші продадуть півлітрову банку.
Всіх відвідувачів щедро пригощають і дають спробувати не лише мед, а й медовуху та питний мед. Проте не медом єдиним, на святі представляють свою продукцію виробники сирів, ковбас, спецій тощо. Крім того, поряд розташовані кіоски з одягом та взуттям, як українських виробників, так і закордонних.
Нагадаємо, свято меду у Полтаві на Театральній площі відбувається вже вп’яте. Організатори – Полтавська обласна ГО «Спілка пасічників».
Свято триватиме до 4 серпня включно. У суботу, 3 серпня, запланована дегустація печива від виробника «Диканське печиво».
Читайте також: Не все спокійно в бджолиному королівстві: пасічники розповіли, чому меншає меду
Щоб писати коментарі
Авторизуйтесь