Вчора
На Полтавщині тимчасово закрили м’ясокомбінат агрофірми «Маяк»: які порушення
17 лютого 2020, 14:05 0
10 днів має м’ясокомбінат агрофірми «Маяк», аби усунути недоліки у виробництві та привести потужності з виробництва харчових продуктів до гігієнічних норм чинного законодавства. Нині робота м’ясокомбінату призупинена.
Такі результати перевірки, проведеної 14 лютого, які оприлюднило Головне управління Держпродспоживслужби у Полтавській області.
Нагадаємо, м’ясокомбінат, що діє в Котельві, постачає продукцію мережі магазинів «Рідне село», її позиціонують як екологічну та натуральну. Магазини з м’ясом та ковбасами є не лише в Полтаві, а й в області.
– За результатами планового заходу державного контролю потужності м’ясокомбінату в Котельві з перевірки питань дотримання вимог харчового законодавства, встановлено невідповідність гігієнічним вимогам чинного законодавства у сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів при виготовленні харчових продуктів, що є порушенням пунктів 1, 2, 4, 5 статті 41, пунктів 2, 5 частини першої статті 42, пунктів 1, 2 частини першої статті 45, пункту 2 частини першої статті 48, пунктів 2, 3, 4 частини першої статті 49 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності якості харчових продуктів», – повідомив головний державний інспектор та головний ветеринарний держінспектор Геннадій Пікуль.
Як уточнив Геннадій Пікуль нашому виданню, провели планову перевірку, але суб’єкти господарювання не знають заздалегідь, коли точно у них буде така перевірка, адже це стосується безпеки харчових продуктів. Під час неї виявили низку порушень. Повністю рішення можна прочитати тут.
Перелічені пункти Закону стосуються чистоти і робочого стану виробничих потужностей, вентиляції, освітлення та дренажної системи; чистоти стелі та поверхонь, що контактують з харчовими продуктами; чистоти обладнання та інвентаря; навчання персоналу щодо гігієнічних вимог; дотримання вимог зберігання продукції та інгредієнтів, боротьби із шкідниками та гризунами.
– Якщо недоліки усунуть раніше, то звернуться до нас, ми виходимо на об’єкт і перевіряємо, чи може підприємство продовжити роботу, тобто м’ясокомбінат може відновити роботу й не через 10 днів, а швидше, – уточнив Пікуль.
Фото зі сторінки в соціальній мережіНаразі ми чекаємо коментар від керівника агрофірми «Маяк», аби дізнатись більше про ситуацію навколо м’ясокомбінату.
До теми: Кіоск із випічкою біля ЦУМу в Полтаві мали прибрати: одні «борються», інші готують демонтаж
Щоб писати коментарі
Авторизуйтесь