На «Глобинському м’ясокомбінаті» вилучать понад 4 тонни м’ясних продуктів

15 липня 2021, 16:00   0

«Держпродспоживслужба» у Полтавській області прийняла рішення про припинення обігу харчових продуктів на потужності цеху напівфабрикатів ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» та вилучення м’ясних продуктів загальною вагою 4131,3 кг.

Нагадаємо, на підприємстві сталося масове отруєння працівників.

Як повідомили в пресслужбі відомства, всіх постраждалих внаслідок отруєння невідомою речовиною працівників ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» виписано з лікувального закладу.

З метою встановлення причин та умов виникнення отруєння фахівцями Головного управління 13.07.2021 проведено позаплановий захід державного контролю (інспектування) стосовно додержання ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» вимог законодавства про безпечність та якість харчових продуктів, під час якого встановлено порушення:

•    здійснення ремонтних робіт з реконструкції відділення на другому поверсі з використанням хімічних будівельних засобів (ремонт підлоги з нанесенням бетонного покриття із зміцненням верхніх шарів хімічними засобами), у той час, як на першому поверсі у цеху з виробництва напівфабрикатів тривав виробничий процес;
•    цех напівфабрикатів не забезпечений механічною вентиляцією;
•    не проаналізовано всі небезпечні фактори та ризики під час виробництва харчових продуктів та не впроваджено відповідних заходів щодо попередження можливого хімічного забруднення харчових продуктів. Постійно діючі процедури, засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, на даній ділянці виробництва не застосовані;
•    на момент перевірки в обігу знаходилась м’ясна продукція загальною вагою 4131,3 кг, яка була вироблена в день виникнення групового отруєння 16 працівників цеху напівфабрикатів та можливо була забруднена невідомою хімічною речовиною.

Кременчуцьким відокремленим підрозділом Державної установи «Полтавський обласний центр контролю та профілактики хвороб» проведено відбір зразків повітря робочої зони. За результатами проведених досліджень повітря робочої зони в цеху напівфабрикатів та у невиробничому приміщенні на 2 поверсі (де проводилися роботи по облаштуванню підлоги) вміст речовин, що досліджувалися: ксилолу, бензолу, толуолу, не перевищує граничнодопустимих концентрацій.

Управлінням Держпраці у Полтавській області створена комісія із спеціального розслідування групового нещасного випадку (отруєння), який стався 13.07.2021 з працівниками під час виконання трудових обов’язків на ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат», до складу якої включено представника Головного управління Держпродспоживслужби.

За результатами перевірок узагальнені матеріали будуть спрямовані до правоохоронних органів. 

Читайте також: Масове отруєння на м’ясокомбінаті на Полтавщині: підприємство частково призупинило виробництво

Автор: Марина Левчук

Ситуація 15 липня 2021, 16:00

Щоб писати коментарі

Авторизуйтесь
Вибір редакції