Як правильно вибирати насіння овочевих культур

1. >
2. Суспільство >
3. Як правильно вибирати насіння овочевих культур

Останнім часом жителі міст та невеличких населених пунктів прагнуть придбати садові або присадибні ділянки в передмістях, щоб мати можливість бути ближче до природи та зробити нехай і невеличкі, але власні городи, вирощувати овочеві культури, зелень. І тут в багатьох виникає немало питань, що стосуються придбання насіння та саджанців овочевих культур, адже тільки якісний посадковий матеріал в змозі забезпечити хороший урожай.

Де і як придбати якісне насіння

Сьогодні на ринку посадкового матеріалу для вирощування овочевих культур досить великий вибір насіння й саджанців. Багато людей почало замовляти насіння через інтернет-магазини, що дуже зручно, оскільки дає можливість зекономити час на пошуки, а також гроші, бо більшість ресурсів пропонує досить привабливі ціни. У такому разі бажано звертатись до перевірених точок продажу від відомих виробників і селекціонерів. Виробники намагаються підтримувати свою репутацію і ретельно стежать за якістю матеріалу. До того ж спеціалісти за вашим бажанням нададуть всі рекомендації щодо правильної посадки, зберігання та інших нюансів. Великі ризики несе придбання посадкового матеріалу в бабці на ринку або в тимчасовому вуличному наметі, де вам можуть розповісти історії про величезні врожаї, а насправді насіння може бути заражене хворобою або ослаблене.

Купуючи насіння важливо, щоб воно мало упаковку, на якій буде розміщена інформація про виробника, сорт, терміни висадження тощо. Обов’язково треба звертати увагу на термін придатності, щоб уникнути придбання простроченого продукту. Упаковка має бути цілою, не пошкодженою. Якщо ви побачили, що вона надірвана, або була намочена, варто відмовитися від придбання.            

На що треба звертати увагу, вибираючи насіння: загальні рекомендації

Ті, хто вже не перший рік вирощують овочеві культури, добре знають, що якість врожаю залежить на тільки від якості насіння, але й від сорту. Звичайно, не можна розділяти сорти на хороші чи погані, але кожен має свої особливості, правила вирощування. Щоб зробити правильний вибір, треба, по-перше, визначити кліматичні особливості регіону, тому що той чи інший сорт може давати якісний врожай у певних погодних умовах. Науково-дослідні установи проводять різні сортовипробування і на підставі результатів визначають, які сорти можуть регулярно родити й давати найкращі врожаї в певному регіоні.  

По-друге, важливо, чого ви очікуєте від посіву – одна культура може давати великі врожаї, а друга – більш скромні, але вражаючі своїми неперевершеними смаковими якостями. Не треба намагатись обирати одразу декілька сортів, оскільки кожен з них може потребувати свого особливого догляду, а ви не зможете фізично його забезпечити.

Що вибрати: сорт або гібрид?

Питання вибору сорту або гібриду – одвічне серед багатьох городників та садівників. Щоб правильно визначитись, треба знати переваги та недоліки кожної групи. Сорт – це певна група рослин з відмінними характеристиками. Якщо з сортової культури зібрати насіння, воно на наступний рік добре зійде й дасть високий врожай, до того ж такий самий, як роком раніше, тому що сорти зберігають свої основні властивості, зокрема смак. Сорти мають більшу стійкість до перепадів погодних, не вибагливі до умов. Але є в сортів і недоліки. Наприклад, вони більш податливі до уражень грибків і вірусів. Також можуть відрізнятись врожаєм – один кущ може давати хороший урожай, в той час, як зростаючий поряд – практично не плодоносити.

Гібриди отримують шляхом схрещування сортів між собою. Вони стійкіші до захворювань, дають стабільний врожай із однаковим розміром плодів. Але треба враховувати, що гібриди і більш вимогливі до умов вирощування, а саме, до ґрунту, якості підгодівлі, до того ж коштують такі види насіння дорожче. Насіння гібридів не можна збирати, щоб висаджувати на наступний рік, тому що виростити рослину з такими ж якостями навряд вийде.  

Обираючи насіння, треба врахувати переваги й недоліки обох видів, після чого обрати оптимальний варіант. Якщо ви помітили, що один й той самий сорт з року в рік хворіє одним й тим самим захворюванням, краще на його місці висадити гібрид. Купуючи сорт або гібрид, ознайомтесь з інструкцією на упаковці, де вказані терміни посіву, вимоги до умов вирощування. Якщо на упаковці відсутня інформація, уточнюйте її у консультанта.

Як перевірити якість насіння на схожість

Якщо ви щороку купуєте насіння в того самого продавця, впевнені в якості матеріалу, а на упаковці зазначено, що він пройшов передпосівну підготовку, то можна не перевіряти. Таке насіння ви можете одразу висівати на розсаду. Якщо ж є сумніви в якості матеріалу, краще його заздалегідь перевірити – якщо схожість буде недостатньою, у вас буде час докупити відповідну кількість насіння тої чи іншої овочевої культури.

У будь-якому разі, треба уважно переглянути матеріал, відібрати лише здоровий, видаливши слабке, дрібне та поламане насіння.

Перевірити насіння на схожість можна двома способами. Перший – висадити на пророщування. Невелику кількість матеріалу розміщують в тарілці між шарами зволоженої тканини й накривають плівкою. Посів залишають в темному теплому місці на кілька днів. Також треба стежити, щоб тканина весь час була вологою, і своєчасно її змочувати. Чим вищим буде через кілька днів відсоток схожості, тим вища якість матеріалу. Якщо схожість досягає близько 90 відсотків, матеріал можна висівати без попередньої підготовки. В іншому випадку, коли схожість невисока, треба застосувати методи її підвищення (змочування в розчині регуляторів росту, талій воді, настої попелу тощо). В разі, коли схожість близько 25-30%, висівати таке насіння не варто, оскільки воно погано зійде.

Другий спосіб – перевірка матеріалу за допомогою 3-відсоткового розчину солі. В нього опускають насіння й перемішують. Через пів години якісне насіння опуститься на дно – його можна зібрати, промити й висушити, підготувавши таким чином до посадки. Те насіння, що спливло, викидають, оскільки це неякісний продукт.

Вибір насіння – відповідальний й захопливий процес, який вимагає уважного підходу, дотримання нескладних правил, результатом чого стане великий якісний врожай смачних овочевих культур і ваш хороший настрій!