Як вибрати гарний складаний ніж?

1. >
2. Суспільство >
3. Як вибрати гарний складаний ніж?

Ножовий ринок у наш час дійсно перенасичений. Безліч брендів намагаються звернути на себе вашу увагу, а кількість безіменних китайських виробників так і взагалі не піддається ніякому підрахунку.

Але ж більшості з нас потрібен лише один ніж! І як його вибрати у всьому цьому розмаїтті?

І вся біда в тому, що порада звернутися до оглядів в інтернеті може бути мало корисною. Продавці ножів не менше за нас обізнані про становище на ринку ножів. Дуже часто ті чи інші статті просто просувають чиюсь продукцію, приносячи насправді мало користі самому покупцю. Вас умовлятимуть обов'язково купити ніж із дамаска або дорогої порошкової сталі, залишаючи за дужками питання про те, чи потрібен вам такий дорогий ніж насправді.

Огляди та теми на профільних форумах чи пабліках теж далеко не завжди корисні. Дуже вже специфічна там збирається публіка. Надто далекі погляди та потреби тієї публіки від потреб звичайної людини.

Ця стаття розгляне ті ознаки, які, на нашу скромну думку, корисно мати складному ножу. Без прив'язки до брендів. Без спроб продати вам щось із дорогої преміумної сталі. Просто кілька порад.

Якою має бути вага та розмір складаного ножа?

Багато залежить від того, для чого ви хочете купити складаний ніж. Умовно розділимо усе різноманіття пропозицій на ножі для міста та ножі для походів (класифікація умовна).

Міський ніж частіш за все носять для того, щоби розкривати якісь пакунки, коробки, посилки, різати мотузки, шнури та дроти. Дещо рідше подібні ножі використовують щоби приготувати бутерброд, нарізати яблуко. Іноді вони бувають корисними під час імпровізованого ремонту одягу чи не дуже складної техніки.

Іншим словом, цей ніж насамперед має добре різати. Якась стійкість до навантажень і надмірна міцність конструкції йому не потрібні. Навпаки, з огляду на те, що ви носитимете цей складаний ніж із собою кожен день, добре б бути йому легким. Зараз без проблем можна знайти цілком дієздатний «міський» ніж, який важить в межах 100-150 грам. Ось на ці показники ми й рекомендуємо орієнтуватися.

Та й клинка довжиною 85-90 мм і товщиною десь 2,5 мм вистачить, що називається, із запасом.

А ось у похід все ж таки краще взяти ніж поміцніше. В принципі, найкращий похідний ніж – це фіксований ніж. Але якщо ви хочете щось більш компактне або вважаєте, що вам потрібен запасний ніж, то цілком реально знайти надійну похідну модель. Важити вона може більше міського і клинок у неї може бути помасивніше (хоча, щось товщиною більше за 3,5 мм, буде потрібно далеко не кожному).

Пара порад щодо осьового механізму

Клинок складаного ножа обертається на осі. Щодо устрою цього нехитрого механізму теж можна дати кілька порад.

Якщо ви шукаєте похідний ніж, уточнюйте, що встановлено в його осьовому – шайби чи підшипники? Для похідного ножа краще, щоб це були шайби. Вони менш чутливі до засмічення.

Підшипники добре підходять для міського ножа. Вони забезпечують дуже швидкий викид клинка. Це і виглядає красиво та полегшує розкриття ножа однією рукою. Одна біда – підшипники бояться засмічення.

А ще ми не рекомендуємо використовувати у поході складані ножі-автомати і напівавтомати з асистом. Чим більше всяких пружин та інших прибамбасів, тим з більшою ймовірністю щось вийде з ладу або засмітиться. До того ж, деякі, не надто вдалі моделі викидних автоматичних ножів інколи можуть спрацьовувати, коли вам це зовсім не потрібно.

Який замок буде найкращим для складаного ножа?

Щоб розкритий клинок не склався вам на пальці під час роботи, він блокується в робочому положенні спеціальним механізмом, який називається замком.

Найпоширенішими (і при цьому досить надійними) замками є: liner lock, frame lock і axis lock. Замок типу back lock вважається застарілим та менш надійним. Хоча тут багато залежить від якості виконання. Ряд класичних моделей (типу того ж Buck 110 Hunter) досі виробляються з цим типом замку.

Ніж без замка краще не брати взагалі.

Який тип клинка краще вибрати?

Немає нічого кращого за стару добру класику. Якщо ви збираєтесь здебільшого різати, то клинки з прямим обухом та drop point підійдуть вам краще за інші.

Якщо плануєте щось проколювати – оберіть clip point або американський танто.

Краще не брати ножі, в клинках яких є отвори. І не важливо, для чого ті отвори зроблені, для краси, полегшення або для того, щоби чіпляти за отвір пальцем і відкривати ніж. У ці дірки постійно набивається матеріал, який ви нарізаєте. Втомитесь чистити.

Ножі з кинджаловидними або списоподібними клинками призначені для того, щоби гарно колоти. Але для такої «роботи» (наприклад, добивання пораненого на полюванні звіра) краще, все ж таки, краще взяти довгий фіксований ніж.

Чим тонший клинок, тим краще він ріже. Чим він товщий – тим він міцніший. Як ми вже писали, для міського різака з нержавіючої сталі оптимальною товщиною є 2,5 мм.

Складаний ніж з якої сталі краще вибрати?

Зараз стало дуже модно рекламувати різні дивовижні високотехнологічні стали. У чому вся справа? Тут немає нічого складного.

Чим твердіше сталь, тим довше залишиться гострим клинок. Чим м'якше сталь – тим швидше клинок затупиться.

Довгий час проблемою було те, що тверда сталь була надто крихкою. Пошуку вдалого співвідношення твердості та в'язкості сталей було присвячено багато сил та ресурсів ковалів та металургів різних країн та часів. Багато сучасних сортів сталей так чи інакше (більш - менш вдало) поєднують у собі ці параметри. Дорогі сорти сталей часто є і твердими, і досить пружними одночасно. За це, власне, і платять великі гроші, коли їх купують.

Але, ось проблема: яким би твердим не був клинок, від активної експлуатації він все одно затупиться. І тут виявиться, що дорогу тверду сталь досить складно заточити, не маючи спеціального обладнання та спеціальних навичок. Особливо важко це зробити у похідних умовах.

З цієї причини, ми рекомендували б звернути свою увагу на сталі, які хоч і затуплюються трохи швидше, зате ви і заточите їх до пристойної гостроти без особливих зусиль. Найбільш оптимальними у плані співвідношення твердості до простоти догляду є: інструменталка D2, нержавіючі сталі 440С, AUS 10, 8Cr13MoV.

Дуже непогані сталі випускає концерн Sandvik.

Ножі з клинками з цих сталей виходять оптимальними за ціною та практичними в експлуатації. Ось на них ми й рекомендуємо звернути вашу увагу!