На Полтавщині зафіксували понад пів сотні випадків гострих кишкових інфекцій

1. >
2. Здоров'я >
3. На Полтавщині зафіксували понад пів сотні випадків гострих кишкових інфекцій

За інформацією Полтавського обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України протягом тижня в області зареєстровано:

– 66 випадків гострих кишкових інфекцій,

– 2 випадки сальмонельозу,

– 3 випадки скарлатини,

– 51 випадок вітряної віспи (вітрянки),

– 17 випадків хвороби Лайма.

Особливу занепокоєність викликає збільшення кількості гострих кишкових інфекцій (ГКІ), що може свідчити про недотримання правил особистої гігієни, порушення умов зберігання та приготування харчових продуктів, а також вживання неякісної води.

Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області нагадує про важливість дотримання рекомендацій щодо запобігання виникнення харчових отруєнь та гострих кишкових інфекційних хвороб, а саме:

- перед приготуванням їжі та перед її вживанням необхідно завжди мити руки з милом;
- не купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук у приватних осіб;
- не вживати продуктів і напоїв при найменшій підозрі щодо їх якості та з простроченими термінами споживання;
- при споживанні овочів, фруктів та ягід їх необхідно ретельно помити питною водою;
- для пиття і приготування їжі використовувати воду тільки з централізованих джерел водопостачання або питну бутильовану;
- зберігати продукти харчування тільки у спосіб зазначений на упаковці та у встановлений термін;
- не вживати незнайомі та підозрілі гриби, ягоди, трави та інші рослини;
- приготовлені страви бажано вживати відразу, а у випадку їх повторного споживання вони мають піддаватись вторинній термічній обробці.
- зберігати виготовлені страви без холоду не більше 2 годин;
- не брати у дорогу продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські вироби або інші продукти, які - потребують охолодженого зберігання);
- не виготовляти багатокомпонентні страви, що не вимагають термічної обробки (паштети, м’ясні салати тощо) у непристосованих умовах;
- для купання та відпочинку слід користуватися лише офіційно дозволеними пляжами.

У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання необхідно терміново звернутись до найближчої лікувальної установи.

Читайте також: Перевищення рівня кишкової палички: де заборонено купатись на Полтавщині

Автор: Анна Зарудська

• #новини Полтавщини
• #інфекційне захворювання