Чи дорожчатиме молоко в Україні?

09 січня 2018, 13:05 0

Фото – xcook.info

Закупівельні ціни на молоко в Україні на кінець 2017 року відповідали світовим тенденціям і демонстрували низхідний тренд.

Основною причиною того було зниження експортних цін на молочну продукцію, бо внутрішній ринок не дає можливості високих продажів, – пишуть на сайті Асоціації виробників молока.

За даними IFCN, виробництво молока у світі у 2017 році зросло на 2,3% (попередні дані). Зокрема у грудні, виробництво зросло на 2,8%.

Послаблення попиту на масло на фоні зростання виробництва молока у світі у другій половині 2017 року призвело до зниження цін практично на всю лінійку біржових молочних продуктів. Як наслідок, середня ціна на молоко у світі в листопаді опустилася до 35 дол./100 кг. Це найнижчий показник за останні 14 місяців.

У той же час, ціни на молоко в Україні у грудні просіли в межах 10-20 коп./кг в залежності від якості та об’єму поставки.

Екстра ґатунок на кінець грудня коштував 10,13 грн/кг (з урахуванням ПДВ), що на 5 копійок нижче ціни початку місяця. За вищий ґатунок переробники платили в середньому 9,20 грн, а за перший — 9 грн/кг.

За прогнозами експертів, в першому кварталі 2018-го на світовому молочному ринку тренд зниження цін залишиться. Середня ціна може опуститися до 31-33дол./100 кг. Все буде залежати від обсягу виробництва молока у ЄС, Новій Зеландії та рішення Єврокомісії щодо запасів СЗМ.

Більш інформативно про становлення цін на молоко-сировину поговорять, з 6 по 7 березня на XІ Міжнародному молочному конгресі — ключовій події молочної галузі України.

Читайте також: Як живеться молочникам Полтавщини: найстаріший молокозавод про успіхи і труднощі на ринку

Автор: Ольга Правденко