17:00
Громада на Полтавщині відкрила два нових харчоблоки у школах: що змінилося. ФОТО
21 січня 2022, 17:00 0
Нові шкільні харчоблоки відкрили у школах Терешківської територіальної громади.
У Терешківському ліцеї, де навчається понад 400 учнів, 21 січня відкрили новий харчоблок. Ремонт тривав три місяці, цей час діти змушені були брати їсти з дому. Тепер же тут провели переоснащення технічного обладнання, придбавши нові плити, виробничі столи, лінію роздачі з холодильним та підігрівальним оснащенням, марковані обробні дошки, спеціальне обладнання, холодильну та морозильну побутову техніку. Також оновлено інвентар, посуд, придбали пароконвектомат, конвеєрну посудомийну машину, збільшили кількість механізованих засобів праці (електром’ясорубки, овочечистка, протирочна машина, тістоміс). Загалом на харчоблок пішло близько 5 мільйонів гривень, це місцеві кошти та з фонду народного депутата.
Новому обладнанню особливо радіє шеф-кухар ліцею Любов Сікора. Жінка говорить, що тепер процес приготування їжі стане в рази швидшим, крім того кухарі матимуть можливість готувати смачно та корисно. Адже з відкриття школи у 1988 році ремонту тут не робили. З понеділка готуватимуть за збірником рецептів Євгена Клопотенка. Любов Ярославівна труднощів тут не бачить, каже, їхні кухарі справляться, адже деякі страви з нового меню робили і минулого року. Нагадаємо, нові норми обмежують кількість солі та цукру, насичених жирів, соків з цукром. Зменшено нормативи споживання хліба і картоплі, має бути менше смажених страв.
шеф-кухар Любов Сікора
Також вдалося придбати нові меблі для їдальні.
нова шкільна їдальня
Голова Терешківської ТГ Віталій Турпітько розповідає, що 2021 рік був роком освіти у громаді. У всіх трьох навчальних закладах: в Терешках, Вацях і Головачу відбулися масштабні ремонтні роботи по всіх напрямках. Зазначимо, Терешківський ліцей має дві філії – Вацівська І-ІІ ступенів і Кашубівська І ступеня. Головачанський комунальний заклад загальної середньої освіти має Ватажківську філію І ступеня. Найбільшу ж увагу приділили облаштуванню нових харчоблоків у Терешківському ліцеї та його філії у Вацях, а також облаштування внутрішніх туалетів у школах.
– Сьогодні ми відкрили два харчоблоки: в Терешках та у Вацях. У Вацівській філії, де школа І-ІІ ступеню, запустимо харчоблок у вівторок, зараз чекаємо на параконвектомат, – розповідає Віталій Петрович. – Обладнання для харчоблоку в ліцеї ми купили ще рік тому, взявши участь у державній програмі по закупівлі обладнання на харчоблоки. Але закупівля обладнання – це далеко не все, потрібно було виготовити проєкт, який коштував понад 2,7 мільйони гривень. Частину грошей вдалося залучити завдяки народному депутату по нашому округу.
Голова та гості під час відкриття харчоблоку, спробували і їжу з нового шкільного меню
Зазначимо, у харчоблоках ліцею розроблено та впроваджується система менеджменту безпеки харчової продукції НАССР.
За рахунок коштів сільського бюджету забезпечено безкоштовним гарячим харчуванням здобувачів освіти 1- 4 класів, дітей пільгових категорій з числа учнів 5-11 класів (з розрахунку 24 грн. на одну дитину). Зменшено батьківську плату на 50 відсотків від встановленої вартості оплати за харчування (за рахунок сільського бюджету – 12 грн.00 коп., за рахунок батьківських коштів – 12 грн. 00 коп.) для здобувачів освіти 5-11 класів із багатодітних сімей та дітей, потерпілих від наслідків аварії на Чорнобильській АЕС. Для учнів 5-11 класів організоване гаряче харчування за кошти батьків. Вартість якого становить – 24 грн.
Цього року, за словами голови громади, планують зробити ремонт харчоблоку в Головачівській школі, проєкт уже замовили.
Читайте також: Тут хочеться їсти: як громада на Полтавщині зробила сучасну шкільну їдальню. ФОТО
Як у Лохвиці на Полтавщині зі старої шкільної їдальні зробили сучасне приміщення
Щоб писати коментарі
Авторизуйтесь