Цьогорічний урожай меду: яка ціна за літр «рідкого золота» у Полтаві

1. >
2. Суспільство >
3. Цьогорічний урожай меду: яка ціна за літр «рідкого золота» у Полтаві

Сьогодні у Полтаві розпочалося традиційне свято меду. Пасічники вже підраховують, скільки літрів вдалося зібрати та чи вдасться перевершити минулорічний урожай.

Щодо вартості «рідкого золота», то за словами бджолярів, вартість його зросла в середньому на 20% в порівнянні з минулорічними цінами.

На святі меду ціни стартують від 120 гривень за літр. Найдешевше коштує соняшниковий. Степове різнотрав’я – від 150 гривень. А от лісовий коштує дорожче – від 200 гривень за літр. Найдорожче просять за мед з первоцвітів – 250 гривень за літр.
Пасічниця Тетяна Сенчук так прокоментувала цьогорічні ціни на мед:

– Нарешті пасічники почали цінувати свій труд. Я розумію, що наша економічна ситуація в країні не найкраща, але пасічники починають розуміти, як це важко і найменша ціна соняшникового меду стартує від 120 гривень за літр, інші меди коштують дорожче. Якщо це літне різнотрав’я, то вартість десь 150 гривень, гречка – 300, коріандровий – 200-250 за літр. Рівень таких цін дозволяє працювати хоча б в нуль, тому що дуже складно займатися цим.

Наталія Сенчук, голова громадської спілки «Обласне об’єднання «Полтавський пасічник» зауважує, що зростання ціни досить незначне:

– Не набагато зросла ціна і до того ж зараз скрізь соняшниковий мед коштує 150 гривень, то у нас ціна від 120. Ми завжди на святі меду на один із сортів робимо знижку. А сортові меди, як гречаний, адже гречки ніде дуже немає, коріандровий, то там ціна від 250 гривень за літр. Але я завжди говорю, що ми йдемо в магазини і купуємо дороге м'ясо та інші продукти, то чому мед повинен бути дешевим? А він до того ж і набагато корисніший. Це наше оздоровлення організму і підкріплення імунної системи.

Пасічник Василь Гаврилов каже, що це дуже дешева ціна, адже обслуговування пасіки досить вартісне. Сюди входить і вартість пального, деревини, енергоносії, які цього року зросли в рази.

Читайте також: У Полтаві стартувало традиційне Свято меду: який урожай цього року у бджолярів. ФОТО

Автор: Марина Левчук

• #новини Полтави
• #мед