У Полтаві стартувало традиційне Свято меду: який урожай цього року у бджолярів. ФОТО

13 серпня 2021, 12:50   0

Сьогодні, 13 серпня, поблизу Полтавського театру імені Гоголя стартувало традиційне щорічне свято меду, на яке з’їхалися кращі пасічники з усієї області. Цього року таке свято відбувається вже в 25-те.

Ще за довго до офіційного відкриття пасічники облаштовують свої намети, прикрашають їх та виставляють свій товар.
Торгівля розпочинається з освячення продукції священником. Пізніше буде урочиста частина з привітанням бджолярів, виступами артистів та інтерактивною програмою з призами та подарунками для дітлахів.

Так само і покупці з самого ранку вже курсують між наметами, куштують цьогорічний мед і купують запаси на зиму. Пані Галина одна з них, вона щороку приходить на свято і завжди купує мінімум три літри меду, якраз стільки їй вистачає на зиму:

– Я щороку відвідую свято. Більшість пасічників вже знаю і куштували їхній мед, тому вже йду до конкретних бджолярів, де мені найбільше подобається мед. Звісно, ціна недешева, але зараз все дороге, тому й мед не може коштувати копійки. Сьогодні я вирішила взяти різного меду: з різнотрав’я, гречаний та лісовий.

Наталія Сенчук

Наталія Сенчук, голова громадської спілки «Обласне об’єднання «Полтавський пасічник», говорить що вже два роки поспіль бджолярі не можуть похвалитися гарним урожаєм меду, це зумовлено рядом причин, зокрема погодними умовами:

– Ми із задоволенням організовуємо і проводимо це свято. Минулого року через карантин як такого свята не було. Наша мета – не просто реалізувати нашу продукцію, а й задовольнити потреби наших жителів і гостей міста. Минулорічний і цьогорічний урожаї десь на однаковому рівні, що в минулому році було мало меду, що в цьому. Але цього року більше різноманіття. Так того року акація вимерзла вся практично, то в цьому році під Кременчуком і Кропивницьким наші пасічники зібрали такий мед. Також є гречаний мед і з коріандру. Тобто вибір є. Крім того, тут представлена і інша продукція.

Розповіла пані Наталія і про проблеми пасічників, зокрема про протистояння з аграріями:

– В цьому році вже були випадки отруєння бджіл в Гадяцькому, Лохвицькому та Оржицькому районах, але таких інцидентів значно менше. Це дуже радує, адже наша кропітка праця дає позитивні результати і до нас тепер прислухаються.

Василь Гаврилов

Власник пасіки Василь Гаврилов зізнається, що цього року урожай не краще, ніж в попередньому:

– У нас племінна пасіка і в радіусі 10 кілометрів фактично немає ніяких медозборів, крім соняшнику. Є балки, які викошують і випалюють фермери, чим не дають нам трошки жити.

Тетяна Сенчук

Тетяна Сенчук представляє на святі мед з родинної пасіки, яка знаходиться в селі Нижні Вільшани Полтавського району:

– В цьому році ми святкуємо 25-ту річницю проведення свята меду в Полтаві. Ми перші в Україні, хто започаткував це свято, тому для нас це дуже важливо і ми цим пишаємося. Щодо цьогорічного урожаю, то можу сказати, що рік був складним. Тому що кожного року весна дає про себе знати і зміна клімату також на це впливає. З кожним роком все важче стає з введенням бджільництва. Але на святі в нас представлені різноманітні сорти, є і травневий, є гречаний, коріандровий, різнотрав’я, соняшниковий. Тому кожен може знайти собі до смаку. Є й інша продукція: пилок, мед в сотах, свічки воскові, різні настоянки.

Загалом вартість меду стартує від 120 гривень за літр.

Триватиме свято протягом трьох днів 13-15 серпня з 8.00 і до 17.00. Програма свята за посиланням.

Як це було у 2019 році читайте за посиланням: Свято меду у Полтаві: що пропонують на продаж та які ціни. ФОТО

Автор: Марина Левчук

Дозвілля 13 серпня 2021, 12:50

Щоб писати коментарі

Авторизуйтесь
Вибір редакції