Вчора
Дітям із родин загиблих, зниклих безвісти та полонених українських військовослужбовців провели майстер-клас з приготування хачапурі
19 червня 2024, 17:15 0
Представники Полтавського обласного осередку "Української фундації "Мрія" у місті Полтаві та Полтавському районі разом з грузинським рестораном "Той самий баранчик" провели благодійний майстер-клас з приготування хачапурі по-аджарськи.
Шеф кухар ресторану, Максим розповів, що діти готують хачапурі за тим же рецептом, що і кухарі для інших гостей.
– У випадку хачапурі по-аджарськи, що подається в зал, ми кладемо жовток, там велика кількість сиру і велика температура при випіканні хачапурі. Ми випікаємо при температурі 280 градусів. І температура сиру зберігається довше. За рахунок цього встигає приготуватися жовток, коли ми його перемішуємо. Тут сиру буде менша кількість, він швидше остигне. І вірогідність, що приготується яйце маленька. І для того, щоб діти не їли сире яйце, то його не будемо класти, – розповідає Максим.
Двадцять діток із родин військовослужбовців мали можливість не лише поласувати смачною стравою, а й навчитися її готувати.
– У дітей - купа позитивних емоцій! Вони відволіклися від складної буденності, отримали нові знайомства, весело та різноманітно провели час, – говорить керівник Полтавського обласного осередку "Української фундації "Мрія" у місті Полтава та Полтавському районі Блоха Віта.
"Українська фундація "Мрія" - благодійна організація, яка дбає про родини та дітей загиблих, полонених та безвісти зниклих Героїв України.
Контактний телефон представника "Української фундації Мрія" в місті Полтаві Блоха Віти 0665533077.
Ви можете закинути будь-яку суму на тістечко редакції
Клік по кнопці відкриє форму пожертвування LiqPay
Щоб писати коментарі
Авторизуйтесь